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「紅の夢?」「ピンクレディ?」市場に滅多に出回らない、激レアりんごをドライフルーツに加工しました。「りんごにジェラシー」3つセット 送料込

¥2,280 税込

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「りんごにジェラシー」3つセットは、山形県産の「りんご」を使用した、無添加ドライフルーツです。市場に滅多に出回らない激レアりんごを厳選して、手間暇かけてドライフルーツに加工した贅沢な商品です。赤く鮮やかな「紅の夢」、ピンク色が可愛らしい「ピンクレディ」、そして味わいもさることながら見た目も驚きの「こうとく」。どの品種も一口食べると、りんご本来の風味と甘みが余すことなく詰まった味わいが広がります。
当店での取り扱いは非常に少ない品種ばかりなので、レア感すら楽しめるという贅沢なセットです。購入された方には、あなたも市場に滅多に出回らない「ジェラシー」という感情を味わっていただけることでしょう。
贈り物や自分へのご褒美に、ぜひ一度お試しください。

発送方法:クリックポストにて注文確認後、3営業日以内に発送いたします。

原材料:りんご/(山形県産)

セット内容
①紅の夢・・・「紅の夢」は国立大学法人弘前大学が育成研究をする中で偶然生まれた皮だけ
        でなく果肉も紅いりんごです。 当時、新品種の育成研究として「紅玉」に
       「スターキングデリシャス」を交配し育成したところ、スターキングの系統
        らしからぬ果肉が赤い果実が成ったため、DNA検査などを行ったところ花粉
        親は「スターキングデリシャス」ではないことが判明し、園内に植えられて
        いた別の樹の花粉と自然交雑したと考えられます。最大の特徴は、断面を見る
        と分かりますが、果肉まで赤みが入っていること。これはリンゴの皮に含まれ
        ている色素成分と同じアントシアニンによるものです。

②ピンクレディー:ピンクレディーは西オーストラリア州の州立の試験場において「レディー
         ウイリアンムス」と「ゴールデンデリシャス」を交配させて生まれ、
         「クリプスピンク」という品種名で登録されたリンゴです。
         1984年以降に「ピンクレディー(Pink Lady)という世界共通の商標と
         して広められ、現在ではオーストラリアをはじめ、アメリカ、ニュージー
          ランド、イタリア、フランス、チリ,南アフリカなど世界各国で栽培され
         ています。欧米では「恋人たちのりんご」としてとても人気の高いりんご
          だそうです。
          ちなみに日本で栽培する場合は、「日本ピンクレディー協会」に加盟する
          必要があり、全国で46名のみが栽培を許可されています。

③こうとく・・・小玉で、内部の80%以上が蜜になるりんご。山形県では10haしか栽培
        されておらず、希少品種

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